Wieś Lubicz położona jest ok. 9.5 km na wschód od Torunia i leży przy drodze nr 10 na trasie Toruń – Warszawa nad rzeką Drwęcą. Niegdyś Lubicz był jednym z najważniejszych toruńskich folwarków miejskich, wchodzących w skład toruńskiego terytorium od 1457. Najstarszym młynem w Lubiczu jest młyn zbożowy, który został zbudowany przez Krzyżaków przed 1292 rokiem.
Zespół budynków młyna zbożowego obecnie znajduje się w rejestrze zabytków.